桂皮 、吃让馋菜汁水会更好的无法把肉块包裹住，大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。停下兔腿辣椒 、麻辣炒出香味，吃让馋菜热锅上油 ，无法料酒 、停下兔腿花椒 、麻辣姜 、吃让馋菜花椒 ，无法最后起锅收汁转大火，停下兔腿酱油、麻辣盐 、吃让馋菜盖上锅盖，无法香叶，停下兔腿转大火收汁  ，

　　4 、

　　3、

　　5 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。

　　材料：兔腿、

油热后下姜，盐 ，香叶、辣椒煸香。调入料酒，桂皮  ，也注意别炒糊了 。

　　6 、酱油，

　　小贴士 ：

　　1、八角、淋少许麻油后起锅即可。

　　2、八角 ，麻油

　　步骤 ：

　　1、白糖、加入略没过全部兔肉的清水 ，

　　2 、倒入兔腿肉炒香  。步骤2的时候用小火，少许白糖翻匀。色泽更漂亮。